아피오스 효능
아피오스 효능 아피오스는 콩 목 콩과에 속하며 북아메리카 지역이 원산지인 다년생 덩굴식물입니다. 인디언들의 주식으로 이용되어 인디언 감자라고도 불리는 아피오스는 사포닌을 비롯하여 양질의 단백질과 식이섬유, 여러 무기질 성분들이 다량 함유되어 있어 몸에 이로운 작용을 하는데요. 아피오스는 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 인삼 향이 강하게 나는 것이 특징이며 샐러드, 튀김, 수프 등 다양한 요리 재료로 사용됩니다. 그럼 오늘은 아피오스의 여러 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 기력 회복 아피오스는 일반 감자에 비해 단백질과 식이섬유, 칼슘, 철분의 함량이 더 높습니다. 이렇게 풍부한 여러 영양 성분들로 하여금 체내 에너지 생성을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복시키는데 뛰어난 효능이 있습니..
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2021. 2. 26. 10:50